Bavaroise De Ananás:
Ingredientes:
1 pacote de gelatina de ananás
1 lata de ananás
1 lata de leite condensado
5 ovos
Preparação:
Primeiro faz-se a gelatina conforme diz no pacote mas, em vez da água fria, junta-se o sumo da lata do ananás. À parte, bate-se o leite condensado com as gemasque se junta ao preparado da gelatina. De seguida, bate-se as claras em castelo, juntando em seguida também ao preparado.